Siropul de agave este dulce si aroma sa este neutra, de aceea nu denatureaza gustul alimentelor in care se introduce. Avand o textura fluida se dizolva cu usurinta in alimente si in bauturi!

La fel ca si stevia, ca si siropul de grau, ca si siropul de orez brun sau la fel ca si siropul de artar, si siropul de agave se inscrie in categoria noilor indulcitorilor naturali care nu perturba echilibrul glucidic organismului daca sunt consumati.